Если вы не хотите постоянно тратиться на покупку риса, можете вырастить его самостоятельно. Это вполне возможно сделать на территории нашей страны. Подробнее о том, как выращивают рис в России и как выглядит культура будет рассказано в этой статье.
Особенности
Рис относится к однолетним культурам. Выращивать его следует на хорошо увлажненной, слегка затопленной почве. Оптимальный температурный режим – от +25°С до +28°С. Если показатели будут снижаться ниже +12°С, это станет причиной того, что зерна будут пустыми.
Среди особенностей культуры выделяют:
- Корневая система мочковатая. Ее глубина всего 25 см. Есть основной и придаточный корни. Они имеют ткани с аэренхимами, что позволяет им получать достаточно кислорода.
- Высота стебля, напоминающего соломинку, до 2 м.
- Листовая пластина длинная, узкая. Видна жилка. Средняя длина листовой пластины – 0,5 м, и ширина – 10 мм.
- Соцветия метельчатые, цветет завязью около 30 см в длину.
- Плод – это зерно, которое прячется в чешуйках цветка.
Рис относится к самоопыляемым растениям.
Особенности роста в России
Сегодня плантации с рисом встречаются в многих краях России. Учитывая большое количество получаемого урожая, этого достаточно не только для продажи в пределах страны. Часть урожая идет на экспорт в другие страны.
В России рис хорошо растет на затопленных землях. Однако некоторые фермеры выбирают суходольные сорта, которые можно высаживать на любых почвах. Их недостаток лишь в низкой урожайности.
Какими способами выращивать
Чтобы выращивать рис, можете воспользоваться одним из способов:
- мокрый;
- суходольный.
Первый вариант заключается в том, что плантации нужно поливать в разы больше. Плантации называются «рисовые поля». Подобным методом пользуются практически 90% фермеров.
Суходольный способ подойдет больше для регионов с горной местностью. Их период вегетации заканчивается во время дождей. Рис не будет развиваться без дополнительного качественного орошения. Однако культура требует практически в 2 раза меньше воды, чем в случае с мокрым способом.
Какие условия для выращивания
Каждая культура нуждается в определенных условиях. Если же вы планируете заниматься рисоводством в России, целесообразно соблюдать такие условия:
- Температурный режим. Как уже говорилось ранее, он должен быть от +25°С до +28°С. Такие условия должны соблюдаться на рисовой плантации на протяжении 5 месяцев. Именно поэтому выращивание риса в регионах с умеренным климатом довольно затруднительно.
- Уровень влажности. Лучше, если на участке будет много стоячей воды. Корневая система имеет полости, которые насыщают ее кислородом в условиях затопленной почвы. Кислород будет попадать к корням через листья и стебель культуры.
- Грунт. Целесообразно выращивание в глинистых и суглинистых почвах. Уровень кислотности должен быть низким. Почва должна быть плодородной.
Посев осуществляется с марта по апрель. Чтобы почва не заболачивалась и не истощалась, после того, как собирают рис на третий год, нужно чередовать его с другими злаковыми культурами.
Технология выращивания
Прежде чем приступать к выращиванию риса, следует подготовить грунт. Верхний слой земли вспахашите, и залейте его большим количеством воды. Немало важно позаботиться о качестве посевного материала. Для начала зерна проращиваются в специальных теплицах.
Если высадить их сразу в открытый затопленный грунт, снизятся показатели проращивания всходов. Если предварительно прорастить рисовые зерна, вы сможете удалить слабые ростки, что положительно отразится на показателях роста культуры.
Когда высота ростков будет в пределах 12-15 см, можно приступать к посадке риса на постоянное место. Дистанция между ростками должна быть около 25 см.
Большинство фермеров убеждены, что большое количество воды будет не только напитывать культуру необходимыми компонентами, но и блокировать рост сорняков. Несмотря на это, придется активно ухаживать за культурой.
Вы должны контролировать уровень поливов, исходя из погодных условий. Если произошла резкая смена температуры, целесообразно спустить немного воды, чтобы почва прогрелась. Когда появятся первые листья, увеличьте активность полива. Затапливать растения нужно лишь наполовину. Спустя 60 дней после посадки на постоянное место, начинается процесс цветения культуры. В этот период времени высота стебля будет около полуметра.
Периодически придется спускать воду, которая наполняет чеки, а после снова заливать их. Частота таких работ зависит от региона выращивания. В среднем, потребуется это делать каждые 3-5 дней. Прежде чем приступить к уборке урожая, следует слить с плантации всю воду.
Темпы созревания
Сроки созревания зависят от выбранного сорта. Всего есть 4 вида риса, отличающихся по темпам вегетации:
- Супер ранний. Созревает через 100-110 дней после появления всходов.
- Ранний. Созревание происходит на 115-130 день после всхожести семян.
- Среднеспелый. Созревает через 130-150 дней после появления всходов.
- Поздний. Начинает плодоносить спустя 150-155 дней после появления всходов.
Показатели урожайности
Чтобы узнать, какой урожайностью характеризуется рис, следует учитывать севооборот. Если посадка осуществлялась после парозанимающих культур, показатели урожайности будут гораздо выше.
В среднем, с 1 га можно собрать около 60 ц риса. Максимальные показатели урожайности составляют 150 ц с 1 га. Урожай можно собирать дважды в год.
Полезно знать, где растет, как вырастить рис и собрать его в России. Важно подобрать место для посадки, а также обеспечить должный уход.
К сожалению, новичку в области сельского хозяйства это сделать будет довольно трудно. Однако рекомендации, описанные в этой статье и фото инструкции, существенно облегчат процесс выращивания.
Как вам статья?
